規定食

ダイエットは、「規定食」という意味であり、美容や健康保持のために、食事の量や種類を制限することである[1]。これは、「日程」「日々の勤め」等を意味するラテン語 dieta に由来する。dieta は、ラテン語 dies(「日」の意)の派生語として扱われていたが、実際には、前掲のギリシア語に由来する diaeta のヴァリアントであって、従って、英語の二つの diet は同根の語源を持つ[6]。

通常200 - 300 gである炭水化物の摂取量を20 - 40 gと非常に少なくし、糖分の代わりに脂肪がエネルギーとして使われる状態に誘導する、と考え、2003 - 2004年ごろに流行したが、その後様々な問題があることが明らかになった。

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